Descripción
El albaricoque, más o menos pequeño y más o menos anaranjado, rico en fibras y agua y bajo en hidratos de carbono. El albaricoque, como el melocotón, la nectarina o la ciruela, es una fruta de hueso. Es originario de las zonas templadas de Asia, Corea del Norte o Manchuria y los romanos lo introdujeron en Europa a través de Armenia.
